வைட்டமின் B1 க்கான விளக்கம்:
வைட்டமின் பி1 தியாமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இதில் அடங்கும்தியாமின் ஹைட்ரோகுளோரைடுமற்றும்தியாமின் மோனோனிட்ரேட், இது நீரில் கரையக்கூடிய பி வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும், இது உணவு நிரப்பியாகவும், மருந்து பயன்பாடு மற்றும் தீவன சேர்க்கைகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மனிதர்களில், ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செயல்பாட்டு உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, இது மனித உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
தயாமின் மோனோனிட்ரேட் அல்லது தியாமின் ஹைட்ரோகுளோரைடு எது சிறந்தது?
தியாமின் ஹைட்ரோகுளோரைடு ஹைக்ரோஸ்கோபிக் (நீரை உறிஞ்சும்) அதேசமயம் தியாமின் மோனோனிட்ரேட்டில் கிட்டத்தட்ட ஹைக்ரோஸ்கோபிக் பண்புகள் இல்லை. இந்த பண்பு காரணமாக, வைட்டமின் பி1 மோனோனிட்ரேட், வலுவூட்டப்பட்ட மாவுகள் மற்றும் தானியங்களில் உள்ள வைட்டமின் மிகவும் நிலையான வடிவமாகும்.
வைட்டமின் பி1க்கான சந்தைப் போக்கு:
உலகளாவிய தியாமின் சந்தை அளவு 2021 இல் USD 170.98 மில்லியனாக மதிப்பிடப்பட்டது மற்றும் 2022 முதல் 2030 வரை 13.9% கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் விரிவடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. தயாரிப்புக்கான தேவை மருந்து, விலங்குகளில் அதன் அதிகரித்து வரும் பயன்பாட்டால் இயக்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உணவு, மற்றும் உணவு தயாரித்தல்.
உலக சந்தையில் தற்போது ஜியாங்சி டியான்சின் பார்மாசூட்டிகல் கோ., லிமிடெட், ஹூபே ஹுவாஜோங் பார்மாசூட்டிகல் கோ., லிமிடெட், ஜியாங்சு பிரதர் வைட்டமின்கள் கோ., லிமிடெட், டிஎஸ்எம் போன்ற நிறுவனங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-18-2023