N-Acetyl-L-cysteine ​​— உணவு தரத்திற்கான உயர் தரம்

N-Acetyl-L-cysteine ​​என்பது Lcysteine ​​என்ற அமினோ அமிலத்தின் N-அசிடைல் வழித்தோன்றலாகும், மேலும் இது உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற குளுதாதயோனை உருவாக்குவதற்கான முன்னோடியாகும்.தியோல் (சல்பைட்ரைல்) குழு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளை அளிக்கிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைக்கிறது.இந்த கலவை பொதுவாக ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் விளைவுகளைக் கூறும் உணவு நிரப்பியாக விற்கப்படுகிறது.இது இருமல் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சளியில் உள்ள டைசல்பைட் பிணைப்புகளை உடைத்து அதை திரவமாக்குகிறது, இருமலை எளிதாக்குகிறது.டிஸல்பைட் பிணைப்புகளை உடைக்கும் இந்தச் செயலானது, சிஸ்டிக் மற்றும் நுரையீரல் ஃபைப்ரோஸிஸ் நோயாளிகளுக்கு அசாதாரணமான தடிமனான சளியை மெல்லியதாக மாற்றுவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
N-Acetyl Cysteine ​​என்பது ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது மெத்தியோனைனின் உடலில் இருந்து மாற்றப்படலாம், சிஸ்டைன் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றப்படும்.N-Acetyl-l-cysteine ​​ஒரு மியூசிலேஜெனிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.அதிக அளவு சளி அடைப்பினால் ஏற்படும் சுவாசத் தடைக்கு ஏற்றது.கூடுதலாக, இது அசெட்டமினோஃபென் நச்சுத்தன்மையின் நச்சுத்தன்மைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.