நிகோடினமைடு உணவு/ தீவனம்/ பார்மா தரம்

பாலூட்டிகளின் அமைப்புகளில் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்குத் தேவையான பல உயிரியல் குறைப்பு மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினைகளில் இது ஒரு கோஎன்சைம் அல்லது கோசப்ஸ்ட்ரேட்டாக செயல்படுகிறது. இது ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகவும், சிகிச்சை முகவராகவும், அழகுசாதனப் பொருட்களில் தோல் மற்றும் முடி சீரமைப்பு முகவராகவும், நுகர்வோர் வீட்டு கரைப்பான் மற்றும் துப்புரவு பொருட்கள் மற்றும் வண்ணப்பூச்சுகளின் ஒரு அங்கமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோள உணவு, ஃபரினா, அரிசி மற்றும் மக்ரோனி மற்றும் நூடுல் தயாரிப்புகளை வளப்படுத்த உணவு சேர்க்கையாக FDA ஆல் பயன்படுத்த நிகோடினமைடு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. FDA ஆல் இது GRAS (பொதுவாக பாதுகாப்பானது என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது) என்றும் ஒரு நேரடி மனித உணவுப் பொருளாக உறுதிசெய்யப்பட்டுள்ளது, இதில் குழந்தைகளுக்கான சூத்திரத்தில் அதன் பயன்பாடும் அடங்கும். இது பூச்சிக்கொல்லி தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது 0.5% உருவாக்கத்தில் அதிகபட்ச வரம்புடன் ஒரு ஒருங்கிணைப்பாளராக மட்டுமே வளரும் பயிர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.