அடிப்படை தகவல் | |
தயாரிப்பு பெயர் | ஹெரிசியம் எரினாசியஸ் தூள் |
மற்ற பெயர்கள் | ஹெரிசியம் தூள் |
தரம் | உணவு தரம் |
தோற்றம் | தூள் மூன்று பக்க முத்திரை பிளாட் பை, வட்டமான விளிம்பு பிளாட் பை, பீப்பாய் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பேரல் அனைத்து கிடைக்கும். |
அடுக்கு வாழ்க்கை | 2 ஆண்டுகள், கடை நிபந்தனைக்கு உட்பட்டது |
பேக்கிங் | வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளாக |
நிபந்தனை | இறுக்கமான கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும், ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும். |
விளக்கம்
ஹெரிசியம் எரினேசியஸ் என்பது டென்டோமைசீட்ஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சை. குரங்கின் தலையைப் போன்று தலை வடிவிலோ அல்லது நீள்வட்ட வடிவிலோ வடிவம் உள்ளது.
ஹெரிசியம் ஒரு உண்ணக்கூடிய புதையல் மற்றும் சீனாவில் ஒரு முக்கியமான மருத்துவ காளான் ஆகும். இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடற்பயிற்சி, செரிமானத்திற்கு உதவுதல் மற்றும் ஐந்து உள் உறுப்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பெப்டைடுகள், பாலிசாக்கரைடுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் போன்ற செயலில் உள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதாகவும், செரிமானக் குழாய் கட்டிகள், இரைப்பை புண்கள் மற்றும் சிறுகுடல் புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் பெருக்கம் போன்றவற்றில் சில குணப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும் நவீன ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
செயல்பாடு
1. அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் அல்சர் எதிர்ப்பு: ஹெரிசியம் சாறு இரைப்பை மியூகோசல் சேதம் மற்றும் நாள்பட்ட அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும், மேலும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி ஒழிப்பு விகிதம் மற்றும் அல்சர் குணப்படுத்தும் வீதத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.
2. கட்டி எதிர்ப்பு: ஹெரிசியம் எரினாசியஸின் பழம்தரும் உடல் சாறு மற்றும் மைசீலியம் சாறு ஆகியவை கட்டியை எதிர்ப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
3. இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு: ஹெரிசியம் மைசீலியம் சாறு அலோக்சனால் ஏற்படும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை எதிர்த்துப் போராடும். ஹெரிசியம் பாலிசாக்கரைடு உயிரணு சவ்வில் உள்ள குறிப்பிட்ட ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கிறது மற்றும் சுழற்சி அடினோசின் மோனோபாஸ்பேட் மூலம் உயிரணு சவ்வுக்கு தகவலை அனுப்புகிறது. மைட்டோகாண்ட்ரியா சர்க்கரை வளர்சிதை மாற்ற நொதிகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, இதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் நோக்கத்தை அடைய சர்க்கரையின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் சிதைவை துரிதப்படுத்துகிறது.
4. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு: ஹெரிசியம் எரினாசியஸ் பழம்தரும் உடலின் நீர் சாறு மற்றும் ஆல்கஹால் சாறு இரண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. டோஃபு மோரில் உள்ள ஹெரிசியம் எரினாசியஸ் மைசீலியத்தின் மூன்று பகுதிகள் அவற்றின் திறனை மதிப்பிடுவதற்கான எண்டோபாலிசாக்கரைடுகள் ஆகும். ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஹெபடோபுரோடெக்டிவ் விளைவுகள், முடிவுகள் வெவ்வேறு அமைப்புகளில் வெவ்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டுகின்றன, மேலும் விட்ரோ மற்றும் விவோவில் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் விளைவுகளைக் காட்டுகின்றன.
விண்ணப்பங்கள்
இதை கைக்குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்கள் உட்கொள்ளலாம். இருதய நோய் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய் உள்ள நோயாளிகள் ஹெரிசியம் எரினாசியஸ் சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், பூஞ்சை உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க.