அடிப்படை தகவல் | |
தயாரிப்பு பெயர் | குர்குமின் ஹார்ட் கேப்ஸ்யூல் |
மற்ற பெயர்கள் | குர்குமின் காப்ஸ்யூல்,மஞ்சள் காப்ஸ்யூல், குர்குமா கேப்ஸ்யூல், மஞ்சள் குர்குமின் கேப்ஸ்யூல் |
தரம் | உணவு தரம் |
தோற்றம் | வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகள் என 000#,00#,0#,1#,2#,3# |
அடுக்கு வாழ்க்கை | 2-3 ஆண்டுகள், கடையின் நிபந்தனைக்கு உட்பட்டது |
பேக்கிங் | வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளாக |
நிபந்தனை | இறுக்கமான கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும், ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கவும். |
விளக்கம்
மஞ்சள் கறிக்கு மஞ்சள் நிறத்தைக் கொடுக்கும் மசாலாப் பொருள்.
இது இந்தியாவில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மசாலா மற்றும் மருத்துவ மூலிகையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமீபத்தில், மஞ்சளில் மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன என்ற நம்பகமான ஆதார பாரம்பரிய கூற்றுகளை அறிவியல் ஆதரிக்கத் தொடங்கியுள்ளது.
இந்த கலவைகள் குர்குமினாய்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மிக முக்கியமான ஒன்று குர்குமின்.
மஞ்சளில் குர்குமின் முக்கிய செயலில் உள்ள பொருளாகும். இது சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
மஞ்சள் எனப்படும் மசாலா, தற்போதுள்ள மிகவும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாக இருக்கலாம்.
செயல்பாடு
1.நாள்பட்ட அழற்சி சில பொதுவான சுகாதார நிலைமைகளுக்கு பங்களிக்கிறது. குர்குமின் வீக்கத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பல மூலக்கூறுகளை அடக்க முடியும், ஆனால் அதன் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்க வேண்டும்.
கீல்வாதம் என்பது மூட்டு அழற்சியால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு பொதுவான கோளாறு ஆகும். கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளை குணப்படுத்த குர்குமின் உதவும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
2.குர்குமின் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது அதன் இரசாயன அமைப்பு காரணமாக ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் நம்பகமான மூலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது.
கூடுதலாக, விலங்கு மற்றும் செல்லுலார் ஆய்வுகள் குர்குமின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கலாம் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் செயல்பாட்டைத் தூண்டலாம் என்று நம்பகமான ஆதாரம் தெரிவிக்கிறது. இந்த நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த மனிதர்களுக்கு மேலும் மருத்துவ ஆய்வுகள் தேவை.
3.குர்குமின் மூளையில் இருந்து பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணியை அதிகரிக்கும்
நியூரான்கள் புதிய இணைப்புகளை உருவாக்கும் திறன் கொண்டவை, மேலும் மூளையின் சில பகுதிகளில் அவை பெருக்கி எண்ணிக்கையில் அதிகரிக்கலாம். இந்த செயல்முறையின் முக்கிய இயக்கிகளில் ஒன்று மூளையில் இருந்து பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணி (BDNF). BDNF புரதம் நினைவகம் மற்றும் கற்றலில் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் இது மூளையின் உணவு, குடி மற்றும் உடல் எடை ஆகியவற்றிற்கு பொறுப்பான பகுதிகளில் காணப்படுகிறது.
மனச்சோர்வு மற்றும் அல்சைமர் நோய் உட்பட, பல பொதுவான மூளைக் கோளாறுகள் BDNF புரதத்தின் நம்பகமான மூலத்தின் அளவு குறைவதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
சுவாரஸ்யமாக, குர்குமின் மூளை BDNF அளவை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
இதைச் செய்வதன் மூலம், பல மூளை நோய்கள் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டில் வயது தொடர்பான குறைவுகளை தாமதப்படுத்த அல்லது மாற்றியமைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நினைவகம் மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்தவும் இது உதவக்கூடும், இது BDNF அளவுகளில் அதன் விளைவுகளைப் பொறுத்தவரை தர்க்கரீதியாகத் தெரிகிறது.
4.குர்குமின் உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்
இது இதய நோய் செயல்பாட்டில் பல படிநிலைகளை மாற்றியமைக்க உதவும். ஒருவேளை இதய நோய் வரும்போது குர்குமினின் முக்கிய நன்மை, உங்கள் இரத்த நாளங்களின் புறணியான எண்டோடெலியம் நம்பகமான மூலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகும்.
குர்குமின் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கூடுதலாக, ஒரு ஆய்வு நம்பகமான ஆதாரம் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு உடற்பயிற்சியைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.
கூடுதலாக, குர்குமின் வீக்கம் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது இதய நோயில் பங்கு வகிக்கிறது.
5.மஞ்சள் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்
குர்குமின் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மூலிகையாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு, புற்றுநோய் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் நம்பகமான ஆதாரமாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
இது முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன:
புற்றுநோய் செல்கள் இறப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன
ஆஞ்சியோஜெனீசிஸைக் குறைத்தல் (கட்டிகளில் புதிய இரத்த நாளங்களின் வளர்ச்சி)
மெட்டாஸ்டாசிஸைக் குறைத்தல் (புற்றுநோய் பரவுதல்)
6.அல்சைமர் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதில் குர்குமின் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
அல்சைமர் நோயில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது என்பது அறியப்படுகிறது, மேலும் குர்குமின் இரண்டிலும் பயனுள்ள விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது நம்பகமான ஆதாரம்.
கூடுதலாக, அல்சைமர் நோயின் ஒரு முக்கிய அம்சம் அமிலாய்டு பிளேக்குகள் எனப்படும் புரதச் சிக்கல்களின் தொகுப்பாகும். குர்குமின் இந்த பிளேக்குகளை அழிக்க உதவும் என்று நம்பகமான ஆதாரங்கள் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
7.குர்குமின் வயதானதை தாமதப்படுத்தவும், வயது தொடர்பான நாட்பட்ட நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும்.
கேத்தி டபிள்யூ. வார்விக், ஆர்.டி., சி.டி.இ., நியூட்ரிஷனால் மருத்துவரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது — கிரிஸ் குன்னர்ஸ், பிஎஸ்சி — மே 10, 2021 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது
விண்ணப்பங்கள்
1. அஜீரணம் மற்றும் இரைப்பை குடல் கோளாறு உள்ளவர்கள்
2. அடிக்கடி ஓவர் டைம் வேலை செய்து தாமதமாக தூங்குபவர்கள்
3. அடிக்கடி குடிப்பது மற்றும் பழகுவது போன்ற செரிமான அமைப்பில் அதிக சுமை உள்ளவர்கள்.
4. நாள்பட்ட முதுமை நோய்கள் உள்ளவர்கள் (அல்சைமர் நோய், கீல்வாதம், புற்றுநோய் போன்றவை),
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக உள்ளவர்கள்